ジャングルコーヒーを探す旅のはじまり

みなさま、こんにちは。

喫茶店経営していた1997年の化学物質過敏症の方との出会いから継続的に、私たちは農薬を使用しない持続可能な作物の情報収集を始めました。薬剤に依存しない、いわゆる「ジャングルコーヒー」を探して。

そして、1998年、有益な情報を得たのです。その国こそ、東アフリカに位置する見果てぬ地、ウガンダ共和国でした。

その年、父と私は、ついにウガンダ現地へ渡航しました。