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コーヒーからはじまるサステナブルlife

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コーヒーについて

おいしさひみつ

クリスタル・ウガンダコーヒー

アフリカ、ウガンダの地図

ウガンダの豊かな恵みの中で、
完熟したコーヒーチェリーだけを選び
ひとつひとつ手摘みした
最高規格のコーヒーです。

  • 有機栽培・オーガニックの先をゆく
    自然栽培(農薬不使用・無施肥)

  • 多様な生態系を守る持続可能な農法
    アグロフォレストリーで育ちます。

  • 品質の良さなどが書籍で紹介されています
    他掲載書籍を見る

  • 体と地球にやさしい

1978年から毎日、
雨・雪などの天気、
気温などにあわせて
職人が香りと音で美味しさを判断し、
職人が丁寧に思いを込めて焼いています。
こうした微妙な調整ができる古い機械も、
あえて使い続けることで、
ロースターとしての技術を維持しています。

爽やかな酸味、柔らかなコク、柑橘系の甘い香り

農薬や薬品を一切使用しないコーヒー豆は、
雑味がなくクリアな味わいが特徴で飲みやすく、
香りの余韻がやさしく奥行きがあります。

ABOUT COFFEE SALES

コーヒー販売ついて

フェアトレードのこだわりコーヒーをご用意しています。

※弊社の自然栽培とは、正式には「農薬不使用・無施肥」を指します

5kg以上の方卸含む

お店企業個人のお客さま

ウガンダの他、エチオピア産、ルワンダ産などのスペシャルティコーヒーもご用意しています。

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OEM

オリジナルの珈琲商品をおつくりします。
貴社のビジョンや理念にマッチする、人や地球にやさしいこだわりの商品を独自パッケージで制作可能です。

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OUR EFFORTS

クリスタル取り組み

栽培方法や味だけでなく
このコーヒーの温もりも大切にしています。

  • フェアトレード:
    サステナブルトレード

    ウガンダ生産者の写真

    弊社は、ウガンダの農園の間で国内における独占販売店契約を結んでいます。
    毎年現地を訪れ土壌や豆の状態を自分たちの目で確認し、一緒に生産するというマインドで共に歩んでいます。

    貧困撲滅・こども・
    教育を守るクリスタルのSDGs

  • 国内無農薬農園
    くりすたる農園

    くりすたる農園の写真

    アフリカで行っている自然栽培を深く理解するため、弊社スタッフ自らこの農法の苦労を自ら実践しよう、と岐阜県でクリスタル農園がはじまりました。無農薬でハーブや野菜を育てています。

    くりすたる農園 HP

クリスタル・ウガンダ珈琲のSDGs

サステナブルトレード・貧困撲滅の好循環図
SDGsバナー コーヒー一杯からはじまる好循環

皆さんが手にする、この無農薬コーヒー1杯が 「アフリカで育ち、日本で消費されるまで」の流れで、どんな社会的なインパクトがあるか考えてみましょう。

我々のSDGs

Instagram

当選はDMでご連絡!

#クリスタルコーヒー

で紹介いただくと
3ケ月に1度、ドリップ珈琲2つを抽選で5名様にプレゼント

CRYSTAL STORY

クリスタル歩み

決して平坦な道ではありませんが、
わたしたちはウガンダと共に
成長し成果を上げ続けています。

  • 愛知万博ウガンダ政府ブースで約11,200杯のコーヒーを無料提供

  • 有機JAS認定取得!農薬不使用・無施肥の認定がないため有機JAS認定を取得

  • 東久邇宮文化褒章受章

  • ウガンダ農林水産省コーヒー開発庁よりウガンダ政府公認コーヒーロゴ使用を認められる

  • 病院設立

  • ミシン作業所設置支援

  • スラム街の小学校へ支援

  • シューズ・ボール衣類など物資支援

山あり谷ありの歩みを見る

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取材をはじめとして、
講演会(フェアトレードについてなど)
出張コーヒーセミナー
(コーヒーインストラクターが講師)も
承っております。

クリスタルコーヒー copyright © CRYSTAL CO.,LTD.