2022-01-18
近日販売予定の商品をご紹介いたします!!
今、コロナ渦で皆様大変厳しい状況が続いていると思いますが
このコロナ渦でもお求め頂きやすいコーヒー豆をご紹介いたします!!
当社の契約農園はウガンダの東側にあります
マウント・エルゴンというところで
自然栽培で育てられておりますが
今回、ご紹介させて頂く商品は
ウガンダの西側にあります
マウント・ルウェンゾリで栽培された
コーヒー豆です。
ウガンダにアラビカ種とロブスタ種が持ち込まれたのは1900年代初頭。
それから一世紀、生活の一部となって農民を支えてきたのは
ロブスタ種でした。近年ではウガンダコーヒー産業の自由化を追い風に、
高値で取引されるアラビカ種コーヒーの生産が多くなってきております。
更により品質の良いコーヒー生産が進められています。
日本では馴染みの薄いウガンダコーヒーですが、
コーヒーの生産量はアフリカでは2位、世界生産量でも10位以内に
入っておりコーヒー大国となってます。
50万世帯の小規模農家が作るコーヒーは
輸出金額の95%を占め約280万人の人が生計を立てています。
ウガンダは隣国のケニア・タンザニアと同じく
高品質のコーヒー生産に向いている、土俵・標高があり
今後期待される生産国となっています!!
アフリカの華やかさを持ったコーヒーです。
絶妙なバランスで産み出され
力強くも鮮やかな風味が特徴です!!
☆こちらは、一般栽培となります。
(フェアトレード及び有機栽培ではございません。)
☆自然栽培、フェアトレード、スペシャルティをご希望のお客様は、
当社契約農園のブギスエルゴンコーヒーをおすすめします。
【Drugar coffee】
200g 900円(税込)
【Drugar 生豆】
1㎏ 1700円(税込)
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