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2022-03-01

丸い形のPB(ピーベリー)豆 

今日は希少な生豆、PB(ピーベリー)をご紹介します!!!!!

 

ピーベリーは、枝の先端や栄養の届きにくい場所に

出来ることが多いと言われております。

栄養不良によって片方の種子が死んでしまい、

残った一つの種子に栄養が集中してピーベリーができるそうです。

他にも日光などの天候条件、土壌など

色々なことが関係しているそうなので

とても希少な生豆になります♪

 

ピーベリーは種子がひとつしかないので

本来2つに分けられるはずだった栄養素が1つの豆に注がれることから

通常のコーヒー豆より、油分や必須ミネラルが

並外れて多く含まれていると言われています!

 

より風味が凝縮された豊かな味を

楽しんでいただけると思います!!!

 

たまには気分転換に少し変わったコーヒーを!と

思っているかた!

是非PB(ピーベリー)をご賞味下さい♪

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